Neovisni novinarski portal
28.7.2021.

Post Tagged with: "Međunarodni festival pršuta"

Pršut-fest.

Koji je pršut najbolji? Dimljeni, nedimljeni, dalmatinski, drniški, istarski? Udruga senzornih analitičara pršuta i drugih suhomesnatih proizvoda „Gustus“ iz Pazina koja tri posljednje godine ocjenjuje uzorke na Međunarodnom sajmu pršuta u Drnišu kaže da je najbolji pršut pršutane Smjeli iz Dugopolja.

Drugi Međunarodni festival pršuta u Drnišu okupio je u petak 60 izlagača iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Španjolske. Pršut tvrtke ‘Smjeli’ iz Dugopolja u oštroj konkurenciji je osvojio najviše bodova i proglašen najboljim među najboljima, ali ipak zvijezde festivala bili su gradonačelnica Knina Josipa Rimac, koja je pobijedila u natjecanju u rezanju pršuta, i predsjednik HDZ-a Tomislav Karamarko.