Makedonska nacionalna agencija za europske programe i mobilnost proglasila je šibensku “Molekularnu gastronomiju” projektom godine u Makedoniji…
Tag: Molekularna gastronomija
Molekularna gastonomija bila je središnja tema susreta učenika Turističko-ugostiteljske škole iz Šibeniku i njihovih kolega iz makedonske Gevgelije. Eskperiment je uspio, probavne smetnje nisu zabilježene.