Neovisni novinarski portal
7.8.2020.
KULTURA / zanimljivi projekti
Foto: Zlatko Ibrahimović

Željko Krnčević:
‘Mlikarice su zaslužile spomenik u Šibeniku i dječju poučnu stazu do Bilica, Dubrave i Donjeg Polja’

Foto: Zlatko Ibrahimović

Lijepa i gotovo zaboravljena priča o vrijednim ženama iz zaleđa koje su do industrijskog tetrapak zamaha u grad na magarcima donosile friško pomuzeno kravlje mlijeko oživljava ovih dana u Šibeniku. Pokrenuta je inicijativa da se u nekom od novijih dijelova grada podigne spomenik tim mlikaricama, a od Šibenika do Bilica, Dubrave i Donjeg Polja, brdskim putevima kojima su ranom zorom stizale u grad, uredi i opremi dječja poučna pješačka staza.

Inicijator ove lijepe priče koja je još uvijek u povojima i tek treba biti ispričana, ravnatelj Muzeja grada Šibenika Željko Krnčević, razgovarao je već o njoj s udrugama i pojedincima koji su voljni dati mu podršku da se ideja čim prije i realizira. Podržava je i gradonačelnik Željko Burić, a sve odreda pozitivne komentare pobrala je i Krnčevićeva nedavna objava na Facebooku u kojoj je obznanio kako misli da je došlo vrijeme da i Šibenik napokon podigne spomenik svojim mlikaricama iz zaleđa koje su mlijekom hranile generacije građana.

Foto: Sebenico.com

-Toliko je lijepih priča o njima. Tužnih, smiješnih i radosnih. I moje djetinjstvo miriše na miris toplog kuhanog mlijeka koje je donijela mlikarica. U onoj plavoj ili bijeloj kanti i prilila mojoj baki u staklenu bocu. Kuvanje u posebnoj tećici koja je bila samo za mliko. Skorup bi Zdenka spremila u čikaru, pa na fetu vrućeg kruva i odozgo malo cukra. Pa slasnu čikaru mlika s malo divke ili bez nje. A uvečer udrobiš kruva ili petit kekse. Divota. A kad bi se Zdenka na ponistri zapričala s babom Marom ili Milkom, mliko bi zagorilo i pokipilo. Didov povik – Zdenka, kipi mliko…Onda zagorena teća s crnim slojem zagorenog mlika na dnu. Volija sam to ‘izgratati’ kućarinom i slasno uništiti dokaze da je mliko zagorilo. No osta je onaj okus dok se pije. Srićom, bilo je to ritko. Lipo ga je bilo kušat i u paradižotu ili pudingu. Ili liti onako lipo ledeno iz frižidera. Pa na bazen na trening ili u Partizan na basket. Je, je, još mi je u nosu miris a u istima okus friškoga mlika koje su u grad nosile Mlikarice iz Bilica i Dubrave. Bez obzira na vrime, kišu, vrućinu, sunce. Drage mlikarice, fala vam. I mislim da ste u Šibeniku zaslužile spomenik. Možda negdi gori na Meterizama, di ste, kako kažu, minjale postole i oblačili finije za doći u Grad. Fala vam! – napisao je u Krnčević u emotivnoj objavi na svom Facebooku koja je označila neslužbeni početak jedne lijepe šibenske priče.

Foto: sebenico.com

Za realizaciju ideje postavljanja spomenika šibenskoj mlikarici Krnčević sada planira okupiti tim zainteresiranih ljudi koji bi radili na projektu i izradili elaborat u kojem bi predložili moguće potencijalne lokacije i sve ostale bitne parametre, od estetike do izvora financiranja.  Za realizaciju ideje dječje poučne pješačke staze već je dogovorio partnersku suradnja Muzeja grada Šibenika i Planinarsko-ekološke udruge Stribor iz Šibenika koja do kraja godine u brdima iznad grada planira urediti i sadržajima opremiti Striborovu poučnu eko stazu.

Foto: sebenico.com

-Već sam razgovarao sa nekim ljudima koji bi se htjeli uključiti u ovu priču, a osim podrške inicijativi koju je iskazao gradonačelnik Željko Burić važno je da projekt podrže i u Bilicama, Dubravi i Donjem Polju. Razgovarao sam i sa načelnikom Općine Bilice Josipom Ćaletom koji mi je rekao da su i oni bili zainteresirani za podizanje spomenika mlikarici u Bilicama kao i da su umjesto labuda koji je u njihovom općinskom grbu htjeli staviti baš mlikaricu. U suradnji sa PEU Stribor došli smo na ideju poučne pješačke staze za djecu koja bi se zvala Mlikarica i koja bi Šibenik brdskim putevima povezala s mjestima iz kojih su mlikarice dolazile u grad. Djecu bi na tom putu poučili ne samo o našim vrijednim mlikaricama nego bi tu bilo i povijesti i etnologije i prirode. Puno djece u gradu niti ne zna kako izgleda krava koja daje mlijeko. Tijekom sljedeće godine mogli bi se napraviti ozbiljniji koraci. Krećemo i u prikupljanje priča. Puno ljudi kojima su babe bile mlikarice se već javilo i svatko ima neku svoju priču tako da već sada ima priča koje bi se mogle iskoristiti na poučnoj stazi – govori Krnčević o prvim poduzetim koracima i daljnjim planovima za realizaciju inicijative  koja oživljava ne tako davnu prošlost, dodatno povezuje Šibenik sa njegovim zaleđem i ima nemali turistički potencijal kao turistički proizvod utemeljen na nematerijalnoj baštini i storytellingu.

Foto: sebenico.com

Priča o šibenskim mlikaricama sa spomenikom koji bi možda bio na mjestu gdje su mlikarice iz Bilica prema predaji mijenjale obuću, oblačeći finije cipele za u grad, i dječjom poučnom pješačkom stazom od Šibenika do Bilica, Dubrave i Donjeg Polja, dala bi i dodatnu vidljivost dubravskoj biciklističko-pješačkoj poučnoj stazi. Tim je projektom kružne staze koja u dužini od deset kilometara postojećim makadamskim putevima i pješačkim stazama prolazi gotovo cijelim područjem Dubrave Grad Šibenik uložio u svoje zaleđe bogato turističkim potencijalom. I u Dubravi se tada javila ideja o spomeniku mlikarici koja u prirodnoj veličini uz magarca natovarenog mlijekom preko Piska hoda prema gradu. Potencijalna lokacija spomenika šibenskim mlikaricama koje su u grad dolazile iz različitih pravaca, mogla bi se u ovoj priči možda nametnuti kao izazov kao i otvoriti mogućnost da se osim onog središnjeg u nekom od novijih dijelova grada podigne još koji spomenik na području rečenih prigradskih naselja iz kojih su mlikarice dolazile u Šibenik. Takav slučaj imamo, recimo, na Kvarneru. Na Mljekarskom trgu u riječkom Starom gradu postavljena je skulptura mlikarice s petrolejskom svjetiljkom u ruci, rad akademskog kipara Belizara Bahorića, izrađena prema stvarnom liku Antonije Reljac iz Podhuma na Grobničkom polju, koja se dizala u gluho doba noći kako bi hodajući Mlikaričinim putem od Hrastenice do Donje Orehovice, jutrima donosila mlijeko u Rijeku. Spomenik mlikarici autora Rajka Sroka, drvena skulptura žene s teretom na leđima koja simbolizira mukotrpni život žena grobničkog kraja, krasi i središnji Trg mlikarice u Dražicama, selu u Grobnišćini u kojoj je donedavno, baš kao i u šibenskom zaleđu, skoro svaka kuća imala barem po jednu kravu.

Foto: Zlatko Ibrahimović

Tags: , , , , , , , , , , ,

VEZANE VIJESTI