Neovisni novinarski portal
7.7.2020.
vijesti iz drniša
Drniš kakav je nekad bio: Vesela Radio pijaca

Drniš kakav je nekad bio:
Vesela Radio pijaca

Noćni sajam običaja i tradicije drniškog kraja – 7. Radio pijaca, u organizaciji Radio postaje Drniš, oborio je sve rekorde, i posjećenosti i prodaje, te potvrdio svoj status omiljenog drniškog ljetnog događaja, vele zadovoljni organizatori. Usput su pokazali kako se manifestacije koje se oslanjaju na ljubavi prema zavičaju ili domovini ne moraju biti kičasti derneci, nalik onome koji se jučer zbio dvadesetak kilometara sjevernije od Drniša.

– I da nam je tržnica još onolika bila – bilo bi taman. ‘Najbolja ikada‘ – najčešći je komentar. Sajam je okupio brojne izlagače, rukotvorina, suvenira, nakita, maslinovog ulja, pršuta, sira, meda, rakija, prirodnih krema, sapuna.  Prodavalo se organski uzgojeno domaće voće i povrće, , ‘Veprovi’ odojci i janjci, a kruv ispod peke je planuo. Božena Gabrilović Štrkalj lani je Šibensko kninsku županiju predstavljala na natjecanju Uzorne seoske žene, a ona to zaista i jest, svoj kruv je ispekla po bakinom receptu, osam komada je nestalo dok si rekao – kruv! – kažu na Radio Drnišu.

‘Kruv’

Šta je Drniš bez pršuta? Pršut kapitalac od 13 kilograma Vlade Radeljaka odnosno Braniteljske zadruge Lemeš majstor rizanja pršuta Ivica Barišić ručno je narezao za nešto više od sat vremena, a otprilike u isto vrijeme je izrezani pršut bio pojeden. Da je Barišić pršut rezao još brže, brže bi i nestao, moglo bi se reći.

Osim slanoga bilo je  slatkoga. Fritule i kolači mirisali su na svakom koraku, dok su posjetiteljice sajma razgledale nakit ‘Sanjak’Sanje Kljaić i ‘Šarene škatulice’Antonije Tomić, te razgrabile prirodne kreme od smilja, gospine trave pa čak i sapune od kozjeg mlijeka naše ‘Pčelice’ Anite Sirovice.

Pršut

Utrka u vrećama

– ‘Predstavila sam se sa sapunima od meda i kozjeg mlijeka sa eteričnim uljem lavande, te sa kremama od maslinovog ulja, pčelinjeg voska, smilja i gospine trave. Danas je sve puno konzervansa, na etiketama proizvoda ne možete niti razumjeti što se sve unutra nalazi, a ja puno planinarim i ljekovito bilje mi je postao hobi koji je nekako prešao u proizvodnju. Sin se bavi pčelarstvom pa imam i svoj vosak. A interes ljudi je veliki. Sve je oko nas, na Promini, Dinari. Samo trebamo znati iskoristiti. Sve pohvale vašem sajmu, bila sam lani, ove godine je još bolje i veselim se sljedećoj Radio pijaci’, kazala nam je Anita Sirovica.

Mnoge je bez teksta ostavio Kike Manojlović sa svojim predmetima izrađenima od šibica i štapića za ražnjiće, posebnu pozornost privlačile su i rukotvorine Udruge žena iz Drniša, Tkalačke zadruge Miljevci i udruge Sv. Frane Trbounje. kao i predstavljanje narodnih nošnji i običaja Kulturno umjetničke udruge Miljevci i Etno udruge Petrovo polje.

Utrka

Uz banak  Ivana Mlađe Tomića odjekivalo je čekićanje djece koja su učila izrađivati predmete od drveta, preko puta su djeca crtala na platnenim vrećama koje su za u spizu poklonili mamama, bakama, tetama. Djeca su se natjecala u trčanju u vrećama i potezanju konopa, a Radio Drniš ih je darivao društvenim igrama, školskim priborom i knjigama.

Tko radi 18 sati dnevno taj može od ovoga živjeti

Stigao je i Ivan Copić iz Pokrovnika koji i inače prodaje svoje proizvode na pijaci u Drnišu. Ponudio je svoje maslinovo ulje, pršut, pancetu, sir iz ulja, kravlji, kozji, ovčji,

– ‘Tko radi 18 sati dnevno taj može od ovoga živjeti. Moraš imati i kravu i tele i praviti sir, i ovce, zatim držati i vinograd i masline i sve to obrađivati i tu je uspjeh. Sviđa mi se novi izgled pijace a ovakav sajam Radio Drniša treba organizirati tri puta godišnje – ne samo ljeti, već i na proljeće i na jesen. Sve pohvale’, istaknuo je Copić.

Svratila je i njegova kćer, Matilda Copić ravnateljica Agencije za plaćanja u poljoprivredi:

– ‘Super je što ste sve uvezali kao promociju turizma. Osjeti se duh Drniša kakav je nekada bio, posebno petog u mjesecu od lipnja do listopada. Ja se ovdje osjećam kao doma. Moji roditelji na ovoj pijaci su radili kad sam ja bila mala, a otac još i danas. Zaista uživam večeras. Preko Agencije za plaćanja iz Programa ruralnog razvoja financirana je i rekonstrukcija tržnice i izgleda sjajno’, kazala je ravnateljica Copić.

Šušur

Još jedno dijete dugogodišnjeg prodavača odnosno prodavačice s drniške tržnice je gradonačelnik Josip Begonja:

– ‘Manifestacija je pun pogodak. Šušur u gradu kojeg svi želimo. Porast je i broja turista ove godine, pa su koliko sam primijetio i oni su ovdje. Ljestvicu ste podignuli još više u odnosu na prijašnje godine, i drago mi je da ovaj sajam Radio Drniša prerasta u tradiciju a da naši ljudi imaju što za ponuditi i prodati nije tajna’ – kazao je gradonačelnik koji je zajedno sa svojim zamjenikom Tomislavom Dželalijom i predsjednikom Gradskog vijeća Grada Drniša Antom Pleadinom uoči početka programa otvorio rekonstruiranu tržnicu, tj. izgradnju pet nadstrešnica i jedne prodavaonice.

– Jako sam iznenađena, odazivom ljudi i prezadovoljna mojom prodajom ali i novim izgledom tržnice. Nama je pčelarstvo primarna djelatnosti ali kroz nju smo upoznali prirodu u svim njenim ljepotama od ljekovitog bilja do poljoprivrednih proizvoda. Tu su rakije, kreme, med, a donijela sam i kolače od svojih domaćih jabučica i marmeladu od smokava, sve je domaće. Nadam se suradnji i iduće godine –  kazala nam je Ljubica Topić – OPG Topić.

Za kraj manifestacije ekipa Radio Drniša posjetitelje i izlagače počastila je hobotnicom (koja nije iz rijeke Čikole) sa slanutkom, za koju se čekao red i za koju su se otimale porcije, a onda zasluženo i zadovoljno odahnula i to u sastavu: Anita Vukušić, Đuro Perlić, Mario Barišić, Hrvoje Matić, Marica Labor, Edita Parat, Ana Ponoš, Ana Marija Ćoraš i Matilda Jelčić Stojaković.

Zahvaljaujući njima, Drniš je ponovno, makar zakratko, postao – Drniš.

Fotografije: Radio Drniš

Zaslužna ekipa Radio Drniša

Tags: , , , , , , , , , , , ,

VEZANE VIJESTI